距离每年海参销售第一个旺季——中秋还有一个多月，近日全国各主要批发市场海参原料和成品开始陆续出货！价格也正在企稳回升！虽赶不上往年销量，但较上半年相比已有大幅提升。大连金三角、烟台海中宝、霞浦野湾水产等海参批发市场又响起熟悉的胶带声，一些专卖店也开始积极备货发货。受多重不利因素影响，今年上半年海参价格跌到历史低点，而且销售量仅为去年同期的50%。
在此情况下，一些海参企业积极拓展市场。在7月19-21日的第二届海参产业链交易会上，有130家海参相关企业参展，现场举办的海参创新菜争霸赛创造性开发了60道海参菜，在海参盛宴上更是在全国首创八大菜系海参菜。
在8月7-9日于上海召开的第七届燕窝滋补品大会上，明威、珍品堂、辽参集团、长生岛、康悦堂、太和殿、萨哈林、蓝岛原、野生岛、东宇等20多家海参企业参展，较去年燕博会增加了一倍以上。多数参展海参企业表示，燕博会为海参企业与其它滋补品跨界融合提供了比较好的机会和平台，展会期间与其它滋补品客户充分交流，收获很大！
近日，海参龙头企业獐子岛与华糖云商共同在河北举行发布会，宣布獐子岛海参与酒业企业开始进行合作，实现渠道共享。线上直播渠道各主播也逐步开始发力，抢抓中秋礼品市场。
海参是传统滋补佳品，也是有滋补作用的优质食材，在中国已经传承了2000年以上，消费者对海参的滋补功效已经有深入的共识。2023年全国海参产量仅为29.2万吨，约等于29亿只，仅够3600万人食用81天，海参产量还远未到产能过剩的程度！海参产业关键在于更广泛地拓展海参消费场景和市场，更多地为新一代消费者研发和提供更美味、更营养、更方便的海参产品！
