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春季海参收获接近尾声,行情正在好转

2024.06.13

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进入6月中旬,北方池塘海参采捕已近尾声,荣成、大连等地网箱生长情况并不很好,一些地方网箱养殖的成品大幅度缩水,已经收获加工,实际上北方春季大规模海参收获已基本结束,产量远低于行业预期,很多加工厂并未新收购太多海参,除福建存货有所增加外,北方海参春季较往年产量有所减少,目前海参行情正在企稳向好,一些工厂和销售端在端午节、618前夕已开始陆续出货,较前几个月有明显好转。

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受福建海参产量大幅增长,排水导致的海鲜恐慌,消费理性,行情不稳,买涨不买跌心理等多重因素影响,今年春季全国海参行情一度跌至历史低点,并形成越跌越卖不动,越卖不动越跌的恶性循环,养殖户、有往年存货的加工厂均造成不同程度的亏损。跟所有经济规律一样,跌到一定的时点,就会迎来反弹!


根据目前调查的情况看,今年下半年到明年上半年,全国海参产量将较去年和今年大幅减少,产能增长趋势明显减缓:

1、福建养殖产量将大幅度减少。一方面今年存货销售缓慢,养殖户普遍亏损严重,已开展10多年的海参仓单质押贷款业务有所收紧,加之霞浦大规模清理超规划网箱,预计今年福建苗种采购量和明年春季产量将大幅度减少。

2、北方池塘产量有所减少。今年春季北方池塘担心高温以及霞浦收购量减少,8-20头的手捡苗也开始大量收获加工销售,市场上的海参串有很多用这种原料加工,这就导致秋季和明年春季大规格池塘海参依然紧缺,甚至中大规格海参也产量不高。

3、网箱养殖量减少。受今年秋季北参南养采购量大幅减少的预期影响,北方很多地区网箱养殖出现空箱弃养的情况,荣成、大连等地网箱成品养殖出现缩水、吐肠、化皮等问题,养殖户亏损严重,养殖规模也将有所减少。


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大事都在下半年,建党、建军、建国!我们海参产业销售的旺季也是从中秋节开始的。最难熬的春季已经过去,海参产业是一个整体,“一荣俱荣,一损俱损!”希望每一位海参从业者都能为海参这个行业贡献力量!没有能力销售的养殖加工业户,可以宣传海参营养,有能力的加工厂积极研发适合市场需求的新品、爆品,有能力做销售的向其它产业学习,积极拓展渠道,实现跨界融合,做增量市场,而不是在现有市场靠拼价格内卷!


7月18日-21日在大连举行的中国海参大会暨全国海参产业链交易会,将汇聚行业专家、一线加工、销售企业和行业大咖,共同探讨海参产业破局之路!期待全国海参人共同参与,看养殖、加工、销售各环节路在何方!


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