引言：一流企业定标准！标准是企业的核心竞争力，更是海参行业健康发展的根本和保障海参从业者、消费者利益的依据，重视、学习、执行相关标准，让从业者减少损失，让消费者吃得放心，是每一位海参从业者的责任和义务。为此，国参会整理目前有效的活海参、即食海参、冻煮海参、盐渍海参、干海参、速食干海参等产品相关标准的核心内容，供海参从业者学习、参考、执行，更全面的标准内容可以登陆中国渔业协会海参产业分会官方网站下载。

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以下为海参相关标准↓↓↓

01 活海参标准

建议收购活海参参考

国家标准《GB/T 32756—2016 刺参 亲参和苗种》

农业农村部渔业渔政管理局

关于开展养殖海参农药及兽药残留监控工作的通知

02 即食刺参标准

行业标准《SC/T 3308-2014 即食海参》

《食品安全地方标准 即食海参》

03 盐渍海参标准

行业标准《SC/T3215-2014盐渍海参》

此标准正在修改过程中

04 冻煮海参

辽宁省海参行业协会团体标准

《T/LNHX 002—2023 冻煮海参》

冻煮海参理化要求

05 干海参标准

国家强制标准《GB 31602-2015 食品安全国家标准 干海参》

感官要求

《GB/T34747-2017干海参等级规格》

干海参营养理化指标

《GB/T34747-2017 干海参等级规格》

06 速食干海参

《SC/T 3307-2021 水产行业标准 速食干海参》

07 农业部绿色食品标准

《NY/T 1514绿色食品中海参及其制品》

08 中华好海参标准与海参产品标准对比

09 抖音平台海参商品发布及宣传规范