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瓦房店、霞浦等地海参协会开展养殖情况及水温盐度调查

2021.10.26
11月份将进入南北方苗种购销旺季,为使各地会员和养殖户准确把握今年养殖总体情况,保障各地养殖户利益,最近瓦房店、霞浦等地海参协会组织力量对各地养殖设施和苗种供需情况进行调查。

image.png       一、大连、营口地区网箱养殖情况(瓦房店海参协会数据)

截止2021年10月,大连、营口地区,已经投产的大海网箱数量约为140万口(按每组520口网箱计算,共计2700组)。按照平均每口网箱单产约35斤,每组网箱总产出量约在18200斤左右。辽宁网箱总产出量约为:49140000斤。其中3---10头/每斤的成品参(加工即食原料)每箱11.6斤左右,约占比三分之一,预计在16370000斤;20头以外的小规格参苗(可海上越冬苗种)每箱11.8斤左右,约占比三分之一,预计在16390000斤;剩余10---20头中等规格的海参苗种,每箱11.6斤左右,约占比三分之一;预计在16380000斤。

瓦房店海参协会提醒霞浦客户和大连网箱养殖户:

1、提前预定水车。如运苗量偏大、运输距离较长,需提前约车、订车,以免造成水车集中干活高峰期时的“用车紧张”的缺口!

2、警惕“用工荒”。黑龙江省、吉林省等地的外省务工人员进入十月份后开始陆续“北归秋收”;辽宁本地务工人员数量也受“秋季农忙”影响,在岗人数大幅下降。网箱海参销售旺季,捣箱、分苗、过称、装箱、装卸车、等等一系列海上+陆地协同作业;按每组网箱,需要50个工人计算,整个产区每天约需要8500个工人;今年的大连、营口地区,专业在海上干活的从业者,加起来也不足4000人,这4500个工人的“缺口”,还需要各个产区之间相互协作,互通有无。

3、关注天气盐度变化。
水温:2020年10月中旬外海网箱水温,在16.5摄氏度到18.5摄氏度之间;今年10月中旬的水温变化较为明显,在12.5摄氏度到15.5摄氏度之间。
盐度:目前凌海盐度26‰,瓦房店29-30‰,庄河23-27‰,皮口26-28‰。
风向:去年同期以西南风为主;今年进入十月以来,以较大风力的东北风、西北风为主。


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4、网箱安全越冬模式。对于那些冬季水流稳定、没有海上浮冰、不犯大风的内湾生产区域,可以考虑冬季安全越冬新模式,海参苗越冬后,具有高抗逆性的参苗,一部分可以作为明年春季大海网箱的底苗,一部分可以成为品相好、出皮高的成品海参。

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二、霞浦海参养殖情况及苗种需求量(根据霞浦海参协会数据统计)

整个福建地区养殖总量(购苗量)约4020万斤左右,合计5030车。以下数据统计按照:每口网箱40笼,每笼养殖3斤,每车8000斤进行计算。

1、霞浦养殖情况

经调查,2022年我县海参养殖渔排约29万口,1160万笼,3480万斤,约4350车。

2、其他县市2022海参养殖调查情况

经与我省其他有养殖海参的县市相关人员沟通了解后,其他县市养殖量预估如下:罗源县约300车,连江县约200车,蕉城区约150车,福鼎市约30车,合计680车。

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10月20日,霞浦海域水温26.5℃,盐度29.2-29.6‰,PH值7.52。


全国海参产业是协同合作,多方共赢的伙伴关系,我们希望双方协会和养殖户加强沟通交流,把价格交给市场,把服务交给协会,双方共同把握好品质和安全,共同创造属于海参人的财富!

根据瓦房店海参协会王俊、霞浦海参协会材料整理


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